Сохранить продукты пригодными в дороге в течении суток, поможет изотермическая сумка (контейнер), а вот если поездка рассчитана на больший срок, то сумка вам не поможет - нужен холодильник. Существует 3 типа холодильников: абсорбционные, компрессионные и термоэлектрические
Холодильники абсорбционного типа с аммиачными хладагентами сейчас уже почти не встречаются. Производство таких холодильников весьма хлопотно, опасно для здоровья человека, и вредно для окружающей среды. Холодильники этого типа, несмотря на все недостатки, имеют и преимущества, одно из самых неоспоримых это их бесшумность. Ремонт таких холодильников в случае утечки хладагента дорог, технологически сложен, небезопасен для человека, а потому нецелесообразен. Именно поэтому такие холодильники в наше время это уже исторический экспонат достойный места в музее или антикварном магазине.
В настоящее время появились холодильники нового поколения - работающие по абсорбционной технологии, но в которых нет вредных для здоровья аммиака и других газов. Они работают от сети постоянного тока, сети переменного тока и на жидком топливе, причем расход топлива мизерный - 19 грамм/час на максимальном режиме.
Холодильники компрессионного типа - нашли наибольшее распространение в настоящее время, почти все выпускаемые холодильники являются компрессионными. Холодильники этого типа дешевы в изготовлении, безопасны в эксплуатации, просты в ремонте. В качестве хладагента в бытовых компрессионных холодильниках применяются газы в большинстве случаев - фреоны, и в последнее время - изобутаны.
Принцип работы термоэлектрического холодильника основан на эффекте, открытом в 1834 году Ж. Пельтье. Им было обнаружено, что при прохождении электрического тока через контакт двух различных проводников происходит выделение или поглощение тепла. При изменении направления электрического тока выделение тепла сменяется поглощением. Но при использовании металлических проводов эффект очень слаб, только в наше время, применение полупроводниковых материалов позволило начать серийное производство холодильников. Термоэлектрические холодильники экологически безопасны, они не содержат фреона (как компрессионные) или аммиака (применяется в абсорбционных холодильниках). Отсутствие движущихся частей делает эти холодильники практически вечными.
Охлаждающим элементом в холодильнике является полупроводниковый термоэлектрический модуль, замещающий компрессорно-испарительный блок. Портативные холодильники работают в режиме охлаждения (+5°С), или подогрева (+65°С). Время выхода холодильников на рабочий режим - 45 минут. Сохраняет работоспособность в любом положении, главное не закрывать отверстия для отвода тепла. Ему не страшны вибрация и тряска. Холодильники работают от стандартного разъема прикуривателя автомобиля